5 món ăn quen thuộc khi đến du lịch miền Tây.
Một chuyến đi du lịch đến miền Tây bạn không thể không ăn! và 5 món ăn này chắc chắn bạn sẽ gặp thường xuyên trong chuyến hành trình khám phá và trải nghiệm nét đẹp và văn hóa Tây Nam Bộ.
Bánh xèo
Bánh xèo miền Tây mang trong mình những nét rất riêng. Đó là cái “hồn cốt” của ẩm thực miền Tây không thể lẫn vào đâu được. Điểm khác biệt của món này là có kích thước lớn, mỏng hơn so với bánh xèo những nơi khác.
Bánh có sự kết hợp hài hòa giữa thứ bột gạo quen thuộc cùng thịt ba chỉ béo ngậy, tôm tươi sống, đậu xanh thơm ngon và giá sạch. Ăn kèm rau rừng khi còn nóng và chấm với nước mắm chua chua, ngọt ngọt. Ngon đến nao lòng! Thật không hổ danh là thứ đặc sản “nức tiếng” miền sông nước.
Canh chua
Canh chua thật ra ở miền nào cũng có. Nhưng món canh chua miền Tây có cái ngon lạ rất đặc trưng mà ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Canh có vị thanh thanh, ngọt giòn của bông súng, bông điên điển. Vừa mộc mạc, dân dã lại giúp giải nhiệt cho cơ thể và là bài thuốc bổ cho tim mạch. Đến với miền Tây thì đừng quên ăn thử món canh này nhé!
Cháo cá lóc đồng
Nguyên liệu chính của món ngon miền Tây này chính là cá lóc đồng. Loại cá này thường được bắt trên ruộng, sông những hôm nước lớn hay ngày mưa. Cháo được chế biến có vị ngọt ngọt, tươi ngon của thịt cá lóc. Kết hợp nấm rơm mềm thơm hòa quyện cùng vị đặc trưng của rau đắng. Tất cả đã tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn, lạ miệng.
Gỏi ngó sen
Gỏi ngó sen là một trong những đặc sản “trứ danh” của miền Tây. Món ăn này thường kết hợp cùng với tôm sú, thịt ba rọi, mực hoặc gà xé,… Bạn sẽ cảm nhận được vị giòn dai, ngọt thanh, thơm mùi mắm, ăn kèm với bún là hoàn hảo.
Lẩu mắm
Lẩu mắm có vị thơm đậm đà từ nước dùng nấu cùng mắm cá linh và mắm cá sặc. Món ăn này hấp dẫn bởi sự đa dạng của nguyên liệu và các loại rau ăn kèm. Cho ra vị thơm ngọt ngất ngây, khiến ai cũng mê mệt. Đơn cử như: giá đỗ, rau rút, chuối xanh, bông súng, rau đắng, thịt ba chỉ, mực ống, tôm tươi, cá lóc,…
5 món ăn trên rất quen thuộc với hoạt động thương ngày của người dân Miền Tây và bạn đã sẵn sàng cho mình chuyến đi đến Miền Tây chưa hãy gọi ngay: Vietpromotion để đăng ký và chọn cho mình một hành trình thú vị nhất nhé!
Thông tin liên hệ:
?Văn Phòng Sài Gòn: 176 Lô H – Hoàng Diệu – P.8 – Q.4 – Tp. Hồ Chí Minh
☎️ Hotline: 0868.997.237 – 0969.322237 ( HCM )